Ryżowa twarz Azji

Do tej prostej i smacznej potrawy przyzna się każdy mieszkaniec Azji i każdy kraj chętnie uzna ją za swoją. Europejskim odpowiednikiem azjatyckiego pilawu, bo to o nim właśnie jest mowa, jest włoskie risotto lub hiszpańska paella. Głównym składnikiem jest ryż – w Polsce...

Zielono mi, czyli kilka...

Ostatnio spotkałam się z opinią, że w Chinach nie ma herbaty. Opinię wyraziła pewna znana polska podróżniczka, która w mieście Kunming nie mogła napić się tego dobroczynnego naparu. Herbata jest – i to jaka! W Kunmingu można znaleźć wiele herbaciarni z prawdziwego...

Najstarszy drewniany wi...

Pagoda była widoczna z daleka. Z płaskiego terenu strzelała w górę niczym zaostrzony pal. Taksówkarz zostawił nas pod wejściem. Nastała złota godzina i pagoda błyszczała w ciepłych promieniach popołudniowego słońca. Kupiliśmy bilety i weszliśmy na duży plac przed...

Ryżowe tarasy

Ludzie od zawsze trudnili się uprawą różnego rodzaju zbóż, drzew, kwiatów i krzewów. Z czasem uprawy zostały usprawnione: zboże zbiera się mechanicznie, kwiaty na przemysłową skalę rosną w szklarniach, a jabłka zbiera się w sadach za pomocą specjalnych przyrządów. Są...

Noc na Chińskim Murze

W podróży ważny jest sen. Niewyspany podróżnik nie ma siły na poznawanie świata. Wybór miejsca do spania nie jest bez znaczenia – im bardziej niezwykłe miejsce noclegu tym lepiej się śpi, a na pewno lepiej...